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2015年02月

希望

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希望の塊の小さい男の子がやってきました。
私の子では無いですが。
歳かな~、泣けるんです。

ワンコはジェラシーの炎を燃やしているようですが。


おひつ

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最近、おひつにご飯を保存することにハマっております。





炊きたて、はもちろん魅力的なんだけど
おひつに移し替えて冷えた頃が美味しい。

余分な水分は木が吸ってくれて
ごはんがモチモチっと、ピュアなねばりを出してくれる。
冷凍ご飯も今までは炊きたてをパックしてましたけど
今はおひつで熱気をとってから。
チンするとあったかくてモチモチが味わえるのです。

ちょっと今日は部屋が乾燥してるな、なんて思ったら
濡れ布巾などかけておいたらさらに良い感じ。



近年、古き良き道具が人気を博しておりますが
御多分に漏れず私もその波に乗って、
ちょっと気恥ずかしいというか乗っかっちゃったてな
気分は拭えませんがでも良いものは良く。
昔の人の知恵はすごいなと、思い知るのでした。

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